Un lugar donde la tradición judía se combina con la actualidad. El menú incluye, entre otros, platos de carpa, arenques, chólent, ganso – asado con manzanas, hígados guisados y manteca de ganso. A base de recetas tradicionales, de antes de la guerra, se hornean cebularze frescos, jalás y bagels. Aquí los clientes pueden asistir a los conciertos de música klezmer.