Tu śniadania, brunche i wyjątkowe słodkości można jeść cały dzień, a zasada slow food to podstawa przygotowy- wania dań. Karta dostosowywana jest do pory roku i sezonowych produktów, które dostarczają lokalni producenci posiadający certyfikaty upraw ekologicznych. Cukiernia bazuje na najlepszych belgijskich czekoladach czy włoskich specjałach.