Festiwal “Kuchnia Inspiracji” to lubelski festiwal kulinarny promujący tradycyjną kuchnię Lublina i regionu. Tematem przewodnim tegorocznej edycji jest burak. W festiwalu bierze udział 15 lubelskich restauracji. Każda z nich przygotowała specjalne menu festiwalowe, w którym spróbujemy autorskich i tradycyjnych odsłon barszczu, sałatek, kremów, tatara, a także specjalnych deserów. Festiwalowi towarzyszyć będą także rozmaite wydarzenia – obiady degustacyjne i warsztaty kulinarne, spacery z Przewodnikami Inspiracji oraz tematyczne targi na Lubartowskiej 77. Część z proponowanych aktywności jest odpłatna.