W Syrii niemalże każda rodzina przyrządza Kebab, ponieważ jest to danie narodowe. Ale co rodzina to inny smak – Kebaby w Piri Piri przyrządza Mustafa według przepisu sprzed 150 lat, który w jego rodzinie był przekazywany z ojca na syna. Smak tego kebaba pochodzi aż z Aleppo – najstarszego miasta na świecie. Warto spróbować